Cervejaria Backer: qualidade da melhor cervejaria artesanal de Minas Gerais

“Backer” significa “padeiro”, “o que vem do trigo” e assim foi batizada uma das maiores e melhores cervejarias de Minas. Registrada em cartório como a primeira cerveja artesanal de Minas, a Cervejaria Backer surgiu em 1998. Uma empresa familiar que nasceu da iniciativa de dois irmãos com o objetivo de suprir a demanda por cervejas especiais de qualidade.

Em 2014, a Cervejaria Backer investiu cerca de R$ 6 milhões na implantação do pátio cervejeiro no Bairro Olhos D’Água, na Região do Barreiro. No local, além da fábrica que pode ser visitada com prévio agendamento, há também um restaurante e uma loja de souvenir.

Hoje, a Backer tem 15 estilos de cerveja a capacidade de produção da fábrica é de até 300 mil litros por mês. Em Divinópolis, possui uma parceria de longa data de exclusividade com o Show Bar, o que garante aos seus frequentadores a qualidade de uma das mais conceituadas cervejarias artesanais do Brasil.

Para permanecer no mercado há mais de 15 anos e criar cervejas, dia após dia, com a mesma paixão do início, os ingredientes da Backer vão além de água, malte, lúpulo e leveduras.

Para proporcionar uma experiência única aos apaixonados por cervejas, a Backer conta uma equipe de profissionais experientes e dedicados, trabalhando com equipamentos de ponta e fazendo uma seleção rigorosa de matéria-prima para manter sempre viva a tradição da cerveja artesanal.